Творожное суфле с печеньем

Как приготовить творожное суфле с печеньем — пошаговый рецепт

1. Толчем печенье в мелкую крошку. Добавляем сахар, заливаем всё молоком и оставляем на 10-15 минут
2. Соединяем с протертым творогом, желтком и 5 граммами растопленного масла
3. Всю массу хорошо вымешиваем, соединяем со взбитым белком, выкладываем в формочку, смазанную маслом. Верх разравниваем, ставим на пар и готовим 30 минут.

Творожное суфле с печеньем готово! Подаем его со сметаной или к чаю.