Десерт из айвы

Как приготовить десерт из айвы

1. Моем очищенные от кожуры айву и яблоки, разрезаем пополам, удаляем семечки, мякоть складываем в глубокую сковороду или кастрюлю.
2. Добавляем сахар, лимонный сок и гвоздику. Заливаем водой так, чтобы она только покрыла фрукты.
3. Посуду накрываем фольгой и сверху большой крышкой.
4. Кипятим фрукты на среднем огне до тех пор, пока айва не станет мягкой, а сироп — густым.
5. Готовый десерт охлаждаем, выкладываем в вазу, украшаем взбитыми сливками и подаем к столу.

Готовим с нами Консервированные баклажаны с айвой