Ингредиенты
| Соль | |
| мука | 2 стакана |
| кефир | 1 стакан |
| сахар | 1 стакан |
| яйца | 2 шт |
| растительное масло | 1/2 стакана |
| разрыхлитель | 2 ч.л |
Способ приготовления кекса на кефире с изюмом и орехами
- Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем добела.
- Добавляем кефир, муку, разрыхлитель и растительное масло, взбиваем.
- В тесто добавляем изюм и орехи, соль по вкусу.
- Форму для выпекания смазываем маслом и выливаем в нее тесто.
- Выпекаем в духовке 50-60 минут при температуре 180 градусов.
- Подавать кекс на кефире с изюмом и орехами необходимо уже остывшим.