Кекс на кефире с изюмом и орехами — рецепт

Способ приготовления кекса на кефире с изюмом и орехами

1. Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем добела.
2. Добавляем кефир, муку, разрыхлитель и растительное масло, взбиваем.
3. В тесто добавляем изюм и орехи, соль по вкусу.
4. Форму для выпекания смазываем маслом и выливаем в нее тесто.
5. Выпекаем в духовке 50-60 минут при температуре 180 градусов.
6. Подавать кекс на кефире с изюмом и орехами необходимо уже остывшим.