Ингредиенты
| Для теста: | |||
| сливочное масло | 100 г | ||
| Блинная мука | 175 г | ||
| Пекарский порошок | 1 ч. л. | ||
| Коричневый сахар | 150 г | ||
| яйца | 2 шт. | ||
| молоко | 6 ст. л. | ||
| Лимон (цедра) | 1 шт. | ||
| Для глазури: | |||
| сок лимона | 3 ст. л. | ||
| сахар | 100 г | ||
Как приготовить пирог на 8 марта
- Разогреваем духовку до 180 С.
- Смазываем маслом и застилаем дно формы размером 18х28 см бумагой для выпечки.
- Соединяем муку, размягченное масло, пекарский порошок, сахар, яйца, молоко и цедру. Взбиваем все ингредиенты в большой миске в течение 2-3 минут.
- Кладем наше тесто в подготовленную форму и ровняем на поверхности.
- Выпекаем 30-40 минут до золотистого цвета.
- Готовим глазурь. Взбиваем лимонный сок с сахаром.
- Поливаем пирог сверху, пока он еще горячий. Даем остыть.
Торт «Красный бархат». 10 блюд к 8 марта. 2 место