Ингредиенты
| малина | 100 г |
| смородина | 100 г |
| кешью | 30 г |
| Миндальные лепестки | 1 ст. л. |
| Сахар тростниковый | 2 ст. л. |
| шоколад | 300 г |
Пошаговый рецепт приготовления шоколадной пиццы с ягодами
Шоколадный торт с вишней
- Берем разъемную форму (диаметром 26 мм), застилаем дно пищевой пленкой и зажимаем бортиком.
- Моем ягоды, очищаем их от хвостиков.
- Горький шоколад ломаем на мелкие дольки и ставим растапливаться на водяную баню или в микроволновку.
- Пока шоколад растапливается, окунаем в него ягоды.
- Когда шоколад полностью растопится, аккуратно выливаем его на дно разъемной формы, застеленной пленкой, и ставим в холодильник на 15-20 минут, пока он слегка не схватится.
- Украшаем еще мягкую шоколадную пиццу, вдавливая слегка руками в шоколад, малиной, черной смородиной, орехами и посыпаем сверху сахаром.
- Снова отправляем пиццу в холодильник до полного застывания шоколада.
- Достаем пиццу из холодильника, аккуратно проводим ножом по бортикам, отделяем дно от разъемной формы, снимаем пищевую пленку со дна.