Шоколадная пицца с ягодами

Пошаговый рецепт приготовления шоколадной пиццы с ягодами

ГОТОВИМ С НАМИ
Шоколадный торт с вишней

1. Берем разъемную форму (диаметром 26 мм), застилаем дно пищевой пленкой и зажимаем бортиком.
2. Моем ягоды, очищаем их от хвостиков.
3. Горький шоколад ломаем на мелкие дольки и ставим растапливаться на водяную баню или в микроволновку.
4. Пока шоколад растапливается, окунаем в него ягоды.
5. Когда шоколад полностью растопится, аккуратно выливаем его на дно разъемной формы, застеленной пленкой, и ставим в холодильник на 15-20 минут, пока он слегка не схватится.
6. Украшаем еще мягкую шоколадную пиццу, вдавливая слегка руками в шоколад, малиной, черной смородиной, орехами и посыпаем сверху сахаром.
7. Снова отправляем пиццу в холодильник до полного застывания шоколада.
8. Достаем пиццу из холодильника, аккуратно проводим ножом по бортикам, отделяем дно от разъемной формы, снимаем пищевую пленку со дна.