Ингредиенты
| клубника | 2 стакана |
| мука | 3 стакана |
| сахар | 2 стакана |
| корица | 1 ст.л. |
| Соль | 1 ч.л. |
| Сода | 1 ч.л. |
| растительное масло | 1 стакан |
| яйца | 4 шт |
| грецкие орехи | 1 стакан |
Тарт с клубникой
Как приготовить кекс с клубникой
- Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой форму для кекса с отверстием в центре или две формы для выпечки хлеба размером 25 на 13 см.
- Нарежьте клубнику ломтиками и положите в средних размеров миску. Слегка присыпьте сахаром и отложите, пока будете делать тесто.
- Смешайте муку, сахар, корицу, соль и соду в большой миске: все хорошо перемешайте. Смешайте растительное масло и яйца с клубникой. Добавьте в муку, перемешайте, затем добавьте орехи. Разделите тесто между двумя формами.
- Выпекайте 45 — 50 минут, или пока зубочистка не станет выходить чистой из центра. Дайте остыть в форме 10 минут. Выложите из формы и дайте полностью остыть.