Ингредиенты
| брокколи | 150.00 г |
| лук-порей | 80.00 г |
| Красный болгарский перец | 50.00 г |
| Томаты черри | 50.00 г |
| Яйцо | 1.00 шт |
| Молоко 1,5% | 150.00 мл |
| твердый сыр | 15.00 г |
| Прованские травы | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Продукты для приготовления запеканки
1. В подсоленой воде отвариваем брокколи до полуготовности
2. Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями
3. Выкладываем на дно формы брокколи
4. Сверху кладем ломтики болгарского перца
5. Овощи солим и приправляем прованскими травами
6. Добавляем остальные овощи
7. Натираем сыр. Смешиваем его с яйцами и молоком
8. Получившейся смесью заливаем овощи
9. Ставим запеканку в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут
10. Готовую запеканку достаем из формы и подаем со свежими овощами и зеленым луком
Запеканка с брокколи готова!
Читайте также: Куриная грудка, запеченная с брокколи (Все буде добре) (видеорецепт)