Ингредиенты
| куриное филе | 120 г |
| морковь | 30 г |
| грибы | 40 г |
| лук | 30 г |
| Корень сельдерея | 30 г |
| чеснок | 1 зубчик |
| вода | 60 г |
| оливковое масло | 10 г |
| Черный молотый перец | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Морская соль | по вкусу |
Как приготовить жаркое с курицей
Продукты для приготовления жаркого в горшочках
1. Нарезаем грибы
2. Нарезаем лук и морковь
3. Разогреваем в сковороде оливковое масло и обжариваем в нем морковь
4. Нарезаем тонкими полосками куриное филе
5. Добавляем к моркови лук с грибами. Обжариваем
6. Очищаем от кожуры корень сельдерея и нарезаем его соломкой
7. Добавляем к грибам с овощами сельдерей и курицу, обжариваем, солим и перчим
8. Добавляем чеснок
9. Перекладываем жаркое в керамические горшочки и доливаем немного воды
10. Запекаем жаркое в хорошо разогретой духовке в течение 40 минут
Жаркое в горшочках из курицы готово!