Как приготовить жаркое в горшочках
Продукты для приготовления жаркого в горшочках
1. Нарезаем грибы
2. Нарезаем лук и морковь
3. Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем в нем морковь
4. Нарезаем тонкими полосками куриное филе
5. Добавляем к моркови лук с грибами. Обжариваем
6. Очищаем от кожуры корень сельдерея и нарезаем его соломкой
7. Добавляем к грибам с овощами сельдерей. Солим и перчим
8. Добавляем курицу и обжариваем пару минут
9. Добавляем чеснок
10. Перекладываем жаркое в керамические горшочки и доливаем немного воды
11. Запекаем жаркое в хорошо разогретой духовке в течение 40 минут
Жаркое в горшочках из курицы готово!