Ингредиенты
| курица | 1.00 филе |
| брокколи | 300.00 г |
| имбирь | 15 г |
| йогурт | 150 мл |
| Перец чили | 0,5 шт |
| растительное масло | 2.00 ст.л. |
| Лимонный сок | 2.00 ст.л. |
| соевый соус | 1.00 ст.л. |
| Петрушка | по вкусу |
| укроп | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Как приготовить куриную грудку, запеченную с брокколи
1. Для маринада смешиваем масло, натертый имбирь, мелко нарезанный перец чили, соевый соус, лимонный сок, сахар, соль и перец
2. Отправляем в маринад курицу и оставляем на 10-15 минут. Перекладываем замаринованную курицу на фольгу, сверху выкладываем соцветия брокколи. Солим и перчим
Запеканка с брокколи (фоторецепт)
3. Запекаем курицу в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. За пять минут до готовности открываем грудку, чтобы она подрумянилась
4. Для приготовления соуса смешиваем йогурт, укроп, петрушку, лимонный сок. Солим и перчим. Хорошо перемешиваем.
Куриную грудку с брокколи подаем с соусом