Ингредиенты
| яблоки | 3.00 шт |
| Корень сельдерея | 1.00 шт |
| лаваш | 3.00 шт |
| Лимонный сок | по вкусу |
| оливковое масло | по вкусу |
| Листья салата | по вкусу |
| Яблочный уксус | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
- Готовим маринад: смешиваем в миске оливковое масло, яблочный уксус и соль
- Корень сельдерея нарезаем ломтиками по 3 мм толщиной
- Выкладываем в получившийся маринад сельдерей и хорошо перемешиваем
- Яблоко очищаем от кожуры, удаляем серединку и нарезаем кольцами
- Выкладываем ломтики яблока и сельдерея на решетку и запекаем над углями до румяной корочки
- Затем готовый сельдерей нарезаем помельче, а кружочки яблок разрезаем на две части
- На середину лаваша выкладываем листья салата, на них — яблоки и сельдерей
- Сбрызгиваем все лимонным соком и оливковым маслом
- Заворачиваем лаваш конвертиком и запекаем над горячими углями до румяной корочки.
Конвертики из лаваша с сельдереем и яблоком готовы!
Читайте также: Что приготовить на природу