Овсяная пицца
Ингредиенты:
- Для основы:
- Овсяные хлопья – 80 г;
- Яйцо – 1 шт.;
- Кефир – 130 — 150 мл;
- Соль, перец — по вкусу;
- Масло — для жарки (можно без масло, если у вас антипригарная сковорода)
- Для начинки:
- Томатный соус – 50 г;
- Твердый сыр – 70 г;
- Зелень — по вкусу и желанию;
- Помидор — 1 шт. (по желанию)
Как приготовить овсяную пиццу на сковороде
- Соединяем все ингредиенты для основы, хорошо перемешиваем.
- Выливаем тесто на горячую и предварительно смазанную небольшим количеством масла или жира сковороду и жарим блинчик около 5 минут под крышкой, пока тесто «не схватится».
- Смазываем тесто томатным соусом. Накладываем на него тонко порезанные ломтики помидора, затем посыпаем порезанной зеленью и потертым сыром. Накрываем пиццу крышкой и жарим около 5 минут, пока не расплавится сыр.
- Даем 5 минут, чтобы сыр застыл и схватился, затем перекладываем готовую пиццу на тарелку, режем на кусочки и подаем к столу.
Гранола с кокосом
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 4 стакана
- Кокосовая стружка — 3/4 стакана
- Мед — 4 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л
- Кленовый сироп — 2 ст.л.
- Любые орехи или семечки — 1/2 стакана
- Изюм, любые сушеные ягоды — 1 стакан
- Ваниль — 2 ч.л.
- Корица — 1 ч.л.
Как приготовить гранолу с кокосом:
- В миске смешиваем овсяные хлопья, кокосовые хлопья и орешки или семечки.
- В ковшике или маленькой кастрюле смешиваем мёд, масло, кленовый сироп и корицу. Нагреваем до тех пор, пока смесь не станет более жидкой. Снимаем с огня, добавляем ваниль и перемешиваем.
Полностью рецепт приготовления домашней гранолы с кокосом читайте тут.
Ленивая овсянка в банке с яблоком и корицей
Ингредиенты:
- овсяные хлопья 1/4 стакана
- молоко 1/3 стакана
- обычный йогурт 1/4 чашки
- корица 1/2 ч. л.
- мёд 1 ч. л.
- яблочное пюре 1/4 стакана
- кусочки свежего яблока по вкусу
Как приготовить овсянку с корицей
Овсянку, молоко, йогурт, корицу и мёд смешиваем в банке. Встряхиваем всё и перемешиваем. Добавляем яблочное пюре и свежее порезанное яблоко. Закрываем овсянку крышкой и ставим в холодильник.
Шоколадная овсяная каша с бананом по рецепту Джейми Оливера
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 1 стакан;
- Молоко — 1 стакан;
- Черный шоколад — 10 г;
- Банан — по вкусу;
- Соль — щепотка;
- Грецкие орехи — по вкусу
Рецепт шоколадной овсянки от Джейми Оливера читайте здесь
Морковно-яблочный торт из овсянки
Ингредиенты:
- Морковь — 340 г;
- Яблоки — 200 г;
- Овсянка — 100 г;
- Грецкие орехи — 100 г;
- Мука — 1.50 стакана;
- Сахар — 150 г;
- Растительное масло — 230 мл;
- Разрыхлитель — 1.50 ч.л.;
- Сода — 1 ч.л.
- Яйца — 4 шт.;
- Корица — 1 ч. л.;
- Ванилин — 10 г;
- Лимон — 0.50 шт.;
- Соль — по вкусу;
- Для крема:
- Творог — 400 г;
- Сливки 30 % — 100 г;
- Изюм — 200 г;
- Мед — 150 г
- Ванилин — 1 ч. л.
Как приготовить морковно-яблочный торт из овсянки читайте тут.