Ингредиенты
| Вино красное сухое | 200 мл | ||
| мед | 150 г | ||
| корица | щепотка | ||
| Мускатный орех | щепотка | ||
| Кардамон | 3 коробочки | ||
| гвоздика | 3 бутона | ||
| Цедра 1-го лимона | |||
Как приготовить сбитень с вином
1. В кастрюлю вливаем 800 мл воды, добавляем лимонную цедру и мед. Даем закипеть
2. Варим на слабом огне 7–8 минут, после чего добавляем гвоздику, кардамон, корицу и мускатный орех. Готовим еще 5 минут
3. Вливаем вино, доводим до кипения и сразу же снимаем с огня. Даем настояться в теплом месте 30 минут, после чего процеживаем. Подаем сбитень с вином горячим!