Картофель Анна
Ингредиенты:
- картофель
- сливочное масло
- чеснок, лук
Картофель чистим, заливаем водой и ставим на огонь. Доводим до кипения и кипятим 3 минуты. Чистим лук и чеснок, лук нарезаем полукольцами и обжариваем в разогретом масле до золотистости, туда же добавляем чеснок, нарезанный пластинами. Продолжение рецепта читайте здесь.
Картофель, запеченный с грибами
Ингредиенты:
- картофель
- грибы
Картофель разрезаем вдоль на две части. Каждую часть нарезаем вдоль, придерживаем пальцами, чтобы она не распалась. Выкладываем картофель в форму на пергамент, смазываем сливочным маслом. Солим, перчим и добавляем розмарин. Чтобы узнать рецепт полностью, читайте здесь.
Картофельный гратен со сливками
Ингредиенты:
- картофель
- сливки
- чеснок
- сыр
Картофель очистить и нарезать очень тонкими ломтиками. Чеснок очистить и раздавить чесночным прессом. Cливки смешать с солью, перцем и мускатным орехом, довести до кипения, слегка остудить. Добавить в сливки толченый чеснок, тщательно размешать. Продолжение рецепта читайте по ссылке.