Картопля Анна

Як приготувати картоплю Анна

1. Картоплю чистимо, заливаємо водою і ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння й кип’ятимо 3 хвилини.
2. Чистимо цибулю і часник, цибулю нарізаємо півкільцями і обсмажуємо в розігрітій олії до золотистого кольору, туди ж додаємо часник, нарізаний пластинами.
3. Розтоплюємо вершкове масло в мікрохвильовці й змащуємо трохи форму для запікання.
4. Картоплю нарізаємо кружальцями й укладаємо в форму шарами, при цьому солимо, перчимо і додаємо цибулю з часником, а також поливаємо потроху все вершковим маслом.
5. Зверху викладаємо розмарин і відправляємо картоплю в розігріту до 180 градусів духовку на 50 хвилин.

Готову картоплю Анна подаємо гарячою.

ГОТУЄМО З НАМИ
Картопля по-македонськи