Ингредиенты
| Тонкая паста в гнёздах | 1 упаковка |
| яйца | 2 шт |
| Бекон или ветчина | 2 кусочка |
| твердый сыр | по вкусу |
| Масло | по вкусу |
| Соль, перец | за смаком |
Как приготовить карбонару за 10 минут
- Отвариваем тонкую пасту 3 минуты в подсоленной воде.
- Отвариваем всмятку яйца.
- Нарезаем соломкой бекон или ветчину.
- Натираем твердый сыр.
- Пока отваренные ингредиенты горячие, очень быстро раскладываем пасту по тарелкам, добавляем яйца всмятку, сыр, мясо и аккуратно всё перемешиваем. Заправляем пасту маслом и добавляем перец.
Читайте также: Как приготовить итальянскую пасту дома