Карбонара по-домашнему за 10 минут

Как приготовить карбонару за 10 минут

1. Отвариваем тонкую пасту 3 минуты в подсоленной воде.
2. Отвариваем всмятку яйца.
3. Нарезаем соломкой бекон или ветчину.
4. Натираем твердый сыр.
5. Пока отваренные ингредиенты горячие, очень быстро раскладываем пасту по тарелкам, добавляем яйца всмятку, сыр, мясо и аккуратно всё перемешиваем. Заправляем пасту маслом и добавляем перец.

Читайте также: Как приготовить итальянскую пасту дома