X

Бефстроганов от Дениса Цыгуя («МастерШеф», сезон 2)

Ингредиенты
Куриное филе 4.00 шт
лук 1.00 шт
шампиньоны 500.00 г
Перец чили 2.00 шт
молоко 200.00 мл
Соль 0.00 щепотка
перец 0.00 щепотка

Нарезаем куриное филе соломкой, прожариваем на растительном масле в течении пяти минут на сильном огне.
Нарезаем лук, шампиньоны, перец чили, обжариваем овощи на растительном масле. Добавляем жареные овощи к курице, туда же вливаем молоко, тушим блюдо под крышкой 10-15 минут на среднем огне. Добавляем по вкусу соль и перец.


Еще рецепты бефстроганова