Ингредиенты
| яйца | 5.00 шт |
| брынза | 100.00 г |
| Лук зеленый | по вкусу |
| базилик | по вкусу |
| молоко | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить омлет для Королевы
- Сыр нарезаем мелким кубиком. Лук рубим и смешиваем с сыром. В отдельную миску разбиваем яйца, добавляем молоко, соль и хорошо перемешиваем. Не взбиваем — тогда омлет будет пышным.
- Разогреваем сковороду, смазываем ее маслом и аккуратно выливаем омлет.
Лучше доверить выпекание омлета папе или старшему родственнику
Когда яйца свернутся, прокалываем омлет по всей поверхности вилкой и посыпаем брынзой с луком. Накрываем сковороду крышкой и доводим омлет до готовности.
Перед подачей омлет украшаем листьями базилика.
Читайте также: Лучшие рецепты на 8 марта