X

Рисовые деруны с плавленым сыром

Ингредиенты
картофель 1000.00 г
мука 3.00 ст.л.
чеснок 2.00 зубчик
Яйцо 2.00 шт
Вареный рис 1.00 стакан
Сыр плавленый КОМО «Баварський» 2.00 шт
Лук зеленый 30.00 г
Лук синий 1.00 шт
Масло растительное 0.00 по вкусу
Соль 0.00 по вкусу

Очищенный картофель натираем на мелкой терке. Добавляем соль, немного риса, рубленый зеленый лук, мелко нарезанный синий лук, два яйца и муку. Перемешиваем.
В сковороде разогреваем масло, набираем ложкой порцию теста, выкладываем в масло, сверху кладем кусочек плавленого сыра КОМО Баварський и накрываем его тестом. Обжариваем деруны с двух сторон до золотистого цвета.

Рис в готовых дерунах не чувствуется, а плавленый сыр придает им особую нежность.