Ингредиенты
| чеснок | 1 головка |
| оливковое масло | 2 ст. л |
| паста | 400 г |
| Томатное пюре | 200 г |
| сливки | 300 мл |
| Коктейль из морепродуктов | 500 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Как приготовить пасту с морепродуктами в томатном соусе:
- Варим пасту в большом количестве воды до состояния аль денте.
- Пока варится паста, на разогретом оливковом масле обжариваем мелко нарезанные чеснок и лук.
- Добавляем размороженный и хорошо отжатый коктейль из морепродуктов и обжариваем все вместе еще 5 минут.
- Добавляем томатное пюре, солим и перчим по вкусу. Готовим соус еще несколько минут.
Паста Болоньезе с болгарским перцем - Добавляем сливки, перемешиваем, и даем соусу повариться еще 1-2 минуты.
- Добавляем в соус креветки, после чего варим еще 1 минуту.
- Подаем соус с пастой.
Паста с морепродуктами в томатном соусе готова!