Ингредиенты
| молоко | 0,5 л |
| яйца | 5 шт. |
| мука | 6 ст. л. |
| растительное масло | 25 мл |
| Сливочное масло для смазывания блинов | по вкусу |
| сахар | 1 ст. л. |
| Соль | щепотка |
Рецепт налистников на молоке
Шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем молоко и снова взбиваем.
Шаг 2
Добавляем муку, растительное масло, все ингредиенты перемешиваем венчиком до однородности и даем тесту постоять 30-40 минут.
Шаг 3
Разогреваем сковороду для блинов, смазываем ее растительным маслом. Тесто для налистников наливаем половником на сковороду и быстро распределяем по ее поверхности.
Шаг 4
Готовим налистник с одной стороны на среднем огне. Когда подрумянится, переворачиваем и жарим с другой стороны.
Шаг 5
Выкладываем готовые блины стопкой на тарелку, сразу смазывая их, пока горячие, сливочным маслом.