Ингредиенты
| Огурец свежий | 40.00 г |
| Лук репчатый | 30.00 г |
| Сыр сулугуни | 30.00 г |
| Язык телячий вареный | 70.00 г |
| Яйцо вареное | 1.00 шт |
| шампиньоны | 70.00 г |
| майонез | 0.00 по вкусу |
| Петрушка | 0.00 по вкусу |
Шеф-повар Гагик Казарян
Продукты, которые нужны для приготовления блюда
1. Нарезаем язык полосками
2. Обжариваем язык на растительном масле до золотистой корочки
3. Нарезаем лук
4. Нарезаем шампиньоны
5. Выкладываем грибы в разогретое растительное масло и слегка обжариваем
6. Добавляем лук и обжариваем все до готовности
7. Нарезаем яйцо
8. Нарезаем полосками сыр
9. Нарезаем огурец, соединяем все ингредиенты вместе и заправляем салат майонезом
Выкладываем салат на салатные листья. Блюдо готово! Смачного!
Еще рецепты блюд с языком
Smachno.ua благодарит ресторан «Ани» и шеф-повара Гагика Казаряна за помощь в подготовке материала
Материал подготовила Инна Карнаухова, Smachno.ua