Ингредиенты
| Бастурма | 30.00 г |
| салат айсберг | 60.00 г |
| Лук крымский | 20.00 г |
| помидор | 60.00 г |
| Масло оливковое | 5.00 г |
| Лимонный фреш | 5.00 г |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Шеф-повар Эдуард Собченко
Продукты, которые нужны для мастер-класса
1. Бастурму нарезаем тонкой соломкой
2. Максимально тонко нарезаем лук
3. Выкладываем в миску бастурму и лук
4. Салат нарезаем крупными шашками (можно нарвать его руками)
5. Нарезаем ломтиками помидор
6. Выкладываем салат и ломтики помидора в миску и заправляем салат оливковым маслом
7. Добавляем немного лимонного фреша и солим
8. Перемешиваем и выкладываем в тарелку. Украшаем салат листочком базилика
Салат готов! Смачного!
Еще рецепты салатов
Smachno.ua благодарит ресторан «Тюбетейка» (Печерск) и шеф-повара Эдуарда Собченко за помощь в подготовке материала
Материал подготовила Инна Карнаухова, Smachno.ua