| Огурец свежий | 1.00 шт |
| киви | 0.50 шт |
| помидор | 1.00 шт |
| морковь | 0.50 шт |
| Соус "Песто" | 30.00 г |
| Филе куринное | 50.00 г |
| клубника | 1.00 шт |
| Лук зеленый | 5.00 г |
| Масло растительное | 3.00 ст.л. |
| базилик | 200.00 г |
| салат | 10.00 мл |
| Сухари (ломтики) | 3.00 шт |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| Уксус "Бальзамико" | 5.00 г |
"Смачно" благодарит шеф-повара Нуреттина Карадаша за помощь в подготовке материала.
Продукты, которые нужны для приготовления блюда.
1. Киви очищаем, разделяем пополам, а потом нарезаем ломтиками.
2. Клубничку делим пополам и нарезаем ломтиками.
3. Огурец очищаем от кожицы, разрезаем пополам и нарезаем.
4. Помидоры на минутку опускаем в кипяток, затем снимаем с них кожицу и нарезаем.
5. Морковь нарезаем тонкими пластинками.
6. Смешиваем огурец, киви, клубнику и морковь.
7. Рвем кусочками салат.
8. Рвем кусочками и базилик.
9. Нарезаем зеленый лук и добавляем его к остальным продуктам.
10. Нарезаем крупными полосками куринное филе.
11. Наливаем в сковороду растительное масло и разогреваем.
12. Выкладываем куринное филе на сковороду.
13. Солим курятину.
14. Обжариваем филе до золотистой корочки со всех сторон.
15. Готовое филе кладем в салат и заправляем его соусом "Песто". Перемешиваем
17. Наносим на тарелку немного оливкового масла, сверху на него — несколько линий упаренного "Бальзамико". Выкладываем салат горкой и посыпаем его тонкими пластинками сухариков. Салат готов! Смачного!
Еще рецепты салатов
Материал подготовила Инна Карнаухова, Smachno.ua