Ингредиенты
| куриная грудка | 94 г | ||
| пармезан | 5 г | ||
| салат айсберг | 95 г | ||
| помидоры черри | 25 г | ||
| ветчина | 10 г | ||
| Сухари | 10 г | ||
| майонез | 30 г | ||
| Соль | по вкусу | ||
| Для майонеза на 1 л: | |||
| подсолнечное масло | 1 л | ||
| Сардина консервированная | 240 г | ||
| Яйцо (желток) | 4 шт. | ||
| Ворчестерский соус | 15 г | ||
| сахар | 10 г | ||
| сок лимона | 10 г | ||
Чтобы приготовить праздничный салат с курицей и пармезаном вам не нужно тратить много усилий и времени, поскольку все готовится гораздо быстрее, чем вы себе представляете. Такой салат отлично подойдет как для празднования, так и для обычного семейного ужина с картофельным пюре. Порадуйте своих близких вкусным салатом с курицей и пармезаном, вы точно их удивите этим блюдом.
Как приготовить салат с курицей и пармезаном «Повар-джан»
Шаг 1
Куриную грудку отвариваем и рвём на волокна.
Шаг 2
В отдельной миске сухари заправляем домашним майонезом, чтобы они немного стали мягче и оставляем.
Шаг 3
Для домашнего майонеза совмещаем все необходимые ингредиенты и перебиваем их тщательно блендером.
Шаг 4
Моем и просушиваем салат Айсберг и помидоры черри.
Шаг 5
Салат нарезаем на небольшие кусочки и сочетаем с курицей, солим по вкусу.
Шаг 6
Додаємо до салату з куркою сухарі й ретельно перемішуємо, за необхідністю можемо додати ще трохи домашнього майонезу.
Шаг 7
Поджариваем на сковороде немного ветчины и натираем на большой терке пармезан.
Шаг 8
Выкладываем салат на тарелку для подачи. Посыпаем сверху жареной ветчиной, пармезаном и выкладываем помидоры черри, если они слишком большие, то можете разрезать помидоры пополам.
Если вы противник майонеза, то вместо него можете заправлять салат сметаной, так тоже будет очень вкусно.