пармезан
Легкий салат из индейки и песто от Влады Литовченко
Заправка из итальянского соуса песто сделает этот салат особенным, а индейка — сытным. Идеальный ужин для тех, кто заботится о…
Здравствуйте. Хочу дома сделать сыр сулугуни. Подскажите, где продается сычужный фермент? Заранее спасибо.
Добрый день! Сычужный фермент продается в ветеринарных аптеках.
Подскажите, пожалуйста, почему пончики при выпекании растрескиваются?
Пышки могут растрескиваться при выпекании по нескольким причинам. Причина первая: тесто может быть плохо вымешано. Тесто надо хорошо вымешивать, а…
Где найти рецепт шашлыка от Микаэля Арояна? Спасибо.
Нестеров Аркадий Владимирович (Nesterov_AV@ukr.net)
Подскажите, пожалуйста, как можно спасти свинину, если в процессе готовки (тушения или жарки) понимаешь, что среди кусков мяса попалось мясо кнура… Как убрать этот жуткий запах? Чем улучшить вкус?
Кирик Татьяна Владимировна (tatkakirik@mail.ru)
«Морской» каштан
Вареные яйца — 4шт. Крабовые палочки — 6 шт. Накрошить кубиками, смазать майонезом, выложить в формочки. Украсить укропом и листьями салата в…
Сыр, пострадавший при землетрясении в Италии, стал хитом продаж
На следующий день после землетрясения фотографии сваленных в кучу кругов пармезана обошли весь мир, что послужило продукту хорошей рекламой