Ингредиенты
| свекла | 1 шт. |
| морковь | 2 шт. |
| картофель | 2 шт. |
| Курица (филе) | 200 г |
| чернослив | 100 г |
| грецкие орехи | 2 шт. |
| яйца | 3 шт. |
| гранат | 1 шт. |
| майонез | по вкусу |
Как приготовить Гранатовый браслет с черносливом
- Свеклу, картофель и морковь отдельно отвариваем. Затем остужаем и чистим от кожуры.
- Свеклу натираем на терке. Ядра грецких орехов измельчаем и смешиваем с тертой свеклой.
- Куриное филе отвариваем, остужаем, нарезаем маленькими кусочками.
- Хорошо промытый чернослив измельчаем.
- Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим.
- Гранат чистим, отделяем зерна.
- Салат выкладываем слоями в виде браслета. Можно поставить в центр блюда стакан или чашку, а вокруг – слоями салат. В конце приготовления стакан нужно вынуть. 1-й слой: картофель, натертый на крупной терке + майонез; 2-й слой: тертая свекла с орехами + майонез; 3-й слой: курица + майонез; 4-й слой: чернослив + майонез; 5-й слой: тертая морковь + майонез; 6-й слой: яйца, натертые на мелкую терку + майонез.
- Поверхность салата густо посыпаем зернами граната и ставим в холодильник на 2-3 часа перед подачей.