Гранатовый браслет — салат с черносливом

Загрузка...
Более изысканного и яркого блюда, чем салат Гранатовый браслет, очень сложно найти. А с добавлением чернослива салат приобретает абсолютное совершенство вкуса и аромата
Как приготовить Гранатовый браслет с черносливом
-
Свеклу, картофель и морковь отдельно отвариваем. Затем остужаем и чистим от кожуры.
-
Свеклу натираем на терке. Ядра грецких орехов измельчаем и смешиваем с тертой свеклой.
-
Куриное филе отвариваем, остужаем, нарезаем маленькими кусочками.
-
Хорошо промытый чернослив измельчаем.
-
Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим.
-
Гранат чистим, отделяем зерна.
-
Салат выкладываем слоями в виде браслета. Можно поставить в центр блюда стакан или чашку, а вокруг – слоями салат. В конце приготовления стакан нужно вынуть. 1-й слой: картофель, натертый на крупной терке + майонез; 2-й слой: тертая свекла с орехами + майонез; 3-й слой: курица + майонез; 4-й слой: чернослив + майонез; 5-й слой: тертая морковь + майонез; 6-й слой: яйца, натертые на мелкую терку + майонез.
-
Поверхность салата густо посыпаем зернами граната и ставим в холодильник на 2-3 часа перед подачей.