Медовая заправка с бальзамическим уксусом
Ингредиенты:
- бальзамический уксус — 2 ст. л.;
- мед — 1 ст. л.;
- лимонный сок — 1/2 ст. л.
- дижонская горчица — 1 ст. л.
- оливковое масло — 1/4 стакана;
- соль и молотый перец — по вкусу.
Легкий салат из кабачка с помидором
Пошаговый рецепт приготовления
В маленькой миске взбиваем уксус, мед, сок лимона, горчицу и оливковое масло. Приправляем солью и перцем.
Чесночный соус
Ингредиенты:
кефир — 1 стакан;
сметана — 1/2 стакана;
чеснок — 1 головка;
соль и перец — по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления:
Мелко нарезаем чеснок. Смешиваем в миске с другими ингредиентами до однородной массы.
Салат из овощей и курицы под сметанным соусом
Йогуртная заправка
Ингредиенты:
Натуральный йогурт — 100 мл;
Сок лимона — 1/2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика;
Соль и перец — по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления:
В миске смешиваем йогурт, лимонный сок и чеснок, все хорошо взбиваем. Добавляем соль и перец, можно добавить немного любимой зелени.