Ингредиенты
| Стебель сельдерея | 2 шт. |
| груша | 6 шт. |
| твердый сыр | 50 г |
| Листья латука | 2 шт. |
| сок лимона | 2 ч. л. |
| Мед (или сахарный сироп) | 2 ч. л. |
| Грецкие орехи (измельченные) | 3 ст. л. |
| Перец черный (молотый) | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Витаминный салат с сельдереем, грушей и сыром является отличным способом получить не только пользу витаминов, но и насладиться комбинацией различных вкусов и текстур. Салат с сельдереем, грушей и сыром может быть отличным выбором для тех, кто ищет здоровый и вкусный вариант блюда.
Как приготовить витаминный салат с сельдереем, грушей и сыром
Шаг 1
Сельдерей замачиваем в ледяной воде и оставляем на 15-20 минут. Это поможет избавиться от специфического привкуса сельдерея.
Шаг 2
Нарезаем стебли сельдерея кубиком и сбрызгиваем лимонным соком.
Шаг 3
Груши очищаем от кожуры. Часть груш (3 шт.) нарезаем мелким кубиком.
Шаг 4
В миске смешиваем сок лимона, мед или сахарный сироп (3 ст. л. сахара на 1/3 стакана воды), немного соли и перца.
Шаг 5
Добавляем груши, сельдерей, нарезанный кубиками сыр и орехи. Хорошо перемешиваем.
Шаг 6
На тарелку выкладываем листья латука.
Шаг 7
Оставшиеся груши разрезаем пополам. Аккуратно вынимаем из середины мякоть, оставляя пол сантиметра по краям.
Шаг 8
В образовавшуюся лодочку выкладываем салат.
Витаминный салат с сельдереем, грушей и сыром готов. Смачного!