| Відварений рис з куркумою | 4 ст.л. |
| Корінь селери | 4 ст.л. |
| морковь | 4 ст.л. |
| Бринза | за смаком |
| шпинат | за смаком |
| Салат листковий | за смаком |
| гранат | за смаком |
| Гарбузяне насіння | за смаком |
| Сок лимону | за смаком |
| растительное масло | за смаком |
Официальный представитель Джейми Оливера в Украине Дарья Дорошкевич
Продукты, которые нужны для приготовления витаминного салата в банке
Совет: ингредиенты для салата можно брать любые, а банка очень удобна, если вы захотите взять салат с собой. Перемешали — и перекус готов!
1. Выкладываем в банку послойно: вареный рис, затем — листья шпината
2. Далее — слой листьев зеленого салата
Совет: салатные овощи рвите руками, так они сохранят свежесть
3. Трем корень сельдерея и выкладываем следующим слоем
Совет: сельдерей можно заменить дайконом, кольраби, другими сезонными корневыми овощами
4. Далее натираем на терке морковь и выкладываем следующим слоем
5. Брынзу режем кубиком и выкладываем сверху на морковку
6. На сыр выкладываем зерна граната
7. Сверху посыпаем всё тыквенными семечками
8. Заправляем салат растительным маслом и соком лимона. По желанию солим.
Салат в банке готов!
Автор — Ольга Зайцева,
фото: Роман Балинский