Ингредиенты
| Краснокочанная капуста | 100.00 г |
| Белокочанная капуста | 100.00 г |
| Морковь небольшая | 1.00 шт |
| Яблоко зеленое | 1.00 шт |
| лимон | 1.00 шт |
| майонез | 1.00 ст.л. |
| оливковое масло | 1.00 ст.л. |
| Яблочный уксус | 1.00 ч.л. |
| Черный перец | 0.00 по вкусу |
| Семена мака | 0.00 по вкусу |
| Соль | 0.00 по вкусу |
1. Маковые семена запариваем кипятком и оставляем на 10 минут
2. Капусту тонко шинкуем
3. Яблоко нарезаем соломкой и сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнело
4. Морковь нарезаем тонкой соломкой или натираем на крупной терке
5. Для заправки смешиваем майонез, оливковое масло, яблочный уксус и маковые семена. Хорошо взбиваем соус до однородной консистенции
Совет: майонез можно заменить сметаной, смешанной с горчицей
6. Смешиваем в миске все ингредиенты для салата. Солим и приправляем свежемолотым перцем. Заправляем салат соусом