Ингредиенты
| Для заправки: | |||
| чеснок | 1/2 зубчика | ||
| Дижонская горчица | 2 ч. л. | ||
| сливки | 3 ст. л. | ||
| растительное масло | 6 ст. л. | ||
| лимон | 1/2 шт. | ||
| Яблочный уксус | 2 ст. л. | ||
| Для салата: | |||
| Петрушка | 1/2 шт. | ||
| Сушеный красный перец чили | 1 шт. | ||
| сельдь | 1 шт. | ||
| яйца | 4 шт. | ||
| чеснок | 1/2 зубчика | ||
| шпинат | по вкусу | ||
| Салатный микс | по вкусу | ||
Как приготовить салат с селедкой
Продукты для салата
1. Смешиваем в миске салатные листья
2. Добавляем рубленую зелень
3. Измельчаем чеснок, в банку наливаем растительное масло, добавляем дижонскую горчицу, яблочный уксус и сливки. Закрываем банку крышкой
4. Активно встряхиваем, чтобы все компоненты заправки соединились между собой
5. Заправляем салат и аккуратно перемешиваем
6. Собираем салат: выкладываем на тарелку салатный микс, добавляем половинки вареных яиц и ломтики сельди. Поливаем салат заправкой
Салат с яйцами и селедкой готов. Смачного!