Ингредиенты
| ежевика | 200.00 г |
| сливки | 80.00 мл |
| персик | 1.00 шт |
| сахар | 1.00 ст.л. |
| Ядра грецких орехов | 50.00 г |
| Сироп ежевичный | 1.00 ст.л. |
| Листья мелиссы | 3.00 шт |
| Ванилин | 0.00 по вкусу |
Персики моем и аккуратно очищаем от кожицы, разрезаем пополам и освобождаем от косточки. Моем ежевику, измельчаем орехи и смешиваем с персиками. Сливки взбиваем с сахаром и ванилином в крепкую пену и заправляем фрукты. Приготовленный салат поливаем ежевичным сиропом, украшаем ягодами ежевики и листьями мелиссы.