Ингредиенты
| вишня | 200.00 г |
| творог | 200.00 г |
| земляника | 100.00 г |
| Фундук (обжаренный) | 100.00 г |
| сливки | 100.00 мл |
| сахар | 4.00 ст.л. |
| Сок вишневый | 4.00 ст.л. |
| Ванилин | 5.00 г |
Вишни моем и удаляем из них косточки. Творог тщательно перетираем с сахаром (2 ст.л) и вишневым соком (2 ст.л.) в однородную массу. Затем добавляем в него вишни, землянику, измельченный фундук и аккуратно перемешиваем. Сливки взбиваем с ванилином, сахаром и вишневым соком в густую пену. По центру тарелки выкладываем творожно-ягодную массу и обильно покрываем ее взбитыми сливками. Украшаем блюдо листиками свежей мяты.