Ингредиенты
| Риба в олії (консервована) | 200 г |
| Варена морква | 200 г |
| Цибуля смажена на олії | 4 ст. л. |
| яйца | 4 шт. |
| Варений рис або картопля | |
| Сіль | до смаку |
| майонез | до смаку |
| зелень | для прикрашання |
Попробуйте салат Мимоза по нашему классическому рецепту. Это невероятно вкусно!
Как сделать греческий салат с брынзой?
Как приготовить салат Мимоза
- Морковь натираем на мелкой терке. Если берете картофель, тоже натираем на мелкой терке.
- Отделяем белки от желтков.
- Белки и желтки натираем отдельно на мелко терке.
- С рыбы сливаем масло и разминаем ее вилкой.
- На дно стеклянной салатницы выкладываем шарами: вареный рис или тертый картофель, лук, морковь, белки, рыбу. Каждый шар смазываем майонезом и солим по вкусу. Салат посыпаем тертым желтком и украшаем зеленью по вкусу. Салат Мимоза готов, приятного аппетита!
Вместо жареного лука в салат можно взять сырой лук. Для этого ее нужно нарезать мелкими кубиками, залить крутым кипятком с уксусом (1:1) и оставить на 5 мин.
Салат Мимоза: пошаговый рецепт