Ингредиенты
| печень трески | 120 г |
| перепелиные яйца | 5 шт. |
| помидоры черри | 7 шт. |
| йогурт | 200 мл |
| Горчица зерновая | 2 ст. л. |
| Масло из консервы | 2 ст. л. |
| сок лимона | 2 ст. л. |
| листовой салат | по вкусу |
| Cоль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Салат с печенью трески и перепелиных яиц – изящный и изысканный образ кулинарного мастерства, где нежная треска обнимается ароматными перепелиными яйцами в танце вкусов. В сочетании со свежими овощами и уникальным соусом, этот салат создает гармоничный ансамбль морского экстаза, завоевывая сердца гурманов и вызывая восхищение в каждом глотке.
Как приготовить праздничный салат с печенью трески
Шаг 1
Для заправки смешиваем йогурт, лимонный сок, зерновую горчицу и консервированное масло. Добавляем по вкусу соль и перец.
Шаг 2
Листья салата рвём руками на небольшие кусочки и смешиваем с подготовившимся соусом.
Шаг 3
Печень трески нарезаем большими кусочками и выкладываем на тарелку.
Шаг 4
Сверху выкладываем салатные листья. Украшаем салат половинками вареных перепелиных яиц и помидорами черри.