Ингредиенты
| лайм | 30.00 г |
| авокадо | 80.00 г |
| Стебель сельдерея | 40.00 г |
| Свежий инжир | 30.00 г |
| Майонез из семечек | 30.00 г |
| укроп | 5.00 г |
Как приготовить лаймовый суп: пошаговый рецепт с фото
Продукты для приготовления супа: лайм, авокадо, сельдерей, инжир, укроп, майонез из орехов
1. Все ингредиенты нарезаем небольшими кусочками
2. Лайм (его лучше очистить от кожицы), сельдерей, авокадо и укроп перебиваем в блендере до однородного состояния. Добавляем немного кипяченой воды (60 мл)
Украшаем суп инжиром, кусочком лайма и зеленью. Подаем с майонезом — суп готов!
Как приготовить майонез из орехов
- Смешиваем в блендере семена тыквы (100 г), семена подсолнуха (100 г) и воду (200 г) до однородного состояния
- Добавляем пару капель лаймового сока
Рецепт подготовила Тамила Аблаева, Smachno.ua
Фото: Сергей Вовк