Ингредиенты
| Фарш (свинина+говядина) | 500.00 г |
| Помидоры | 700.00 г |
| Панировочные сухари | 3.00 ст.л. |
| рис | 1.00 стакан |
| Перья зеленого лука | 4.00 шт |
| чеснок | 3.00 зубчик |
| зелень | по вкусу |
| Черный молотый перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить томатный суп с фрикадельками в мультиварке
- В фарш добавляем панировочные сухари, солим, перчим, хорошо перемешиваем. Формируем из фарша фрикадельки размером с грецкий орех.
- Помидоры очищаем от кожицы, отправляем в блендер, измельчаем. Чеснок выдавливаем через чеснокодавку.
- В чашу наливаем 2 л горячей воды, добавляем фрикадельки, рис, лук. Аккуратно вводим измельченные помидоры, чеснок. Солим, перчим по вкусу. Закрываем крышку и готовим в режиме Congee в течение 1 часа.
- Нарезаем перья зеленого лука и добавляем в готовый суп.
Для отмеривания количества риса необходимо использовать специальный мультистакан, который идет в наборе с мультиваркой.