Ингредиенты
| Бульон овощной | 1000.00 мл |
| оливковое масло | 300.00 г |
| Макаронные изделия | 470.00 г |
| зеленый горошек | 100.00 г |
| Фасоль консервированная | 100.00 г |
| Лук репчатый | 1.00 шт |
| сельдерей | 2.00 шт |
| морковь | 1.00 шт |
| Зубчики чеснока | 1.00 зубчик |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| перец | 0.00 по вкусу |
В большой кастрюле разогреваем масло, кладем мелко нарезанные: лук, чеснок, сельдерей, морковь и пассеруем на медленном огне около 5 минут. Затем добавляем томатную пасту, бульон и фасоль, доводим до кипения и варим еще 10 минут. Кладем макаронные изделия и горошек, варим 10 минут, солим, перчим.
Суп подаем на стол горячим.
Читайте также: Итальянская пасха