X

Консоме по-милански

Ингредиенты
Куриный бульон 250.00 г
Куриное филе 50.00 г
морковь 20.00 г
вермишель 7.00 г
Специи (по вкусу ) 0.00 по вкусу
Соль 0.00 по вкусу

Морковь очищаем, промываем, мелко нарезаем и варим в курином бульоне вместе с кусочками куриного филе среднего размера. Незадолго до конца приготовления добавляем вермишель, соль и специи. Как только вермишель приготовится, снимаем консоме с огня, разливаем по тарелкам, посыпаем мелко нарезанной зеленью и подаем к столу.