Ингредиенты
| клубника | 400 г |
| Перечная мята | 50 г |
| Зелёный базилик | 20 г |
| сахар | 50 г |
| лимон | 1 шт |
| лайм | 1 шт |
| Сухое шампанское | 200 мл |
Клубничная маргарита (фоторецепт)
Как приготовить суп из клубники с шампанским
- В блендер пересыпаем мытую клубнику. Мяту и базилик обрываем с веток и всыпаем в блендер тоже.
- Добавляем сахарный песок и выжимаем сок лимона и лайма
- Заливаем все это игристым вином и перемешиваем в пульсовом режиме до однородного состояния.
Подаем суп с клубникой и шампанским со льдом, можно в ледяной вазе.