X

маасдам

Подскажите, пожалуйста, почему пончики при выпекании растрескиваются?

Пышки могут растрескиваться при выпекании по нескольким причинам. Причина первая: тесто может быть плохо вымешано. Тесто надо хорошо вымешивать, а…