Ингредиенты
| яйца | 4 шт. |
| Молоко (2,5%) | 400 мл |
| сахар | 400 г |
| мука | 400 г |
| растительное масло | 250 мл |
| Какао-порошок | 120 г |
| разрыхлитель | 20 г |
| клюква | 100 г |
| сливочный сыр | 500 г |
| сливочное масло | 200 г |
| сахарная пудра | 180 г |
| клубника | 100 г |
| малина | 50 г |
| ежевика | 50 г |
| голубика | 50 г |
Пошаговый рецепт приготовления быстрого шоколадного торта
Смотрите онлайн 10 оригинальных блюд для неожиданных гостей. Часть 2
- Взбейте до однородности яйца и сахар. Отдельно соедините какао, муку и разрыхлитель. Пересыпьте сухую смесь в жидкую, перемешайте. Добавьте молоко и масло, перемешайте до однородности.
- Добавьте в готовое тесто клюкву, осторожно перемешайте. Разлейте тесто в три силиконовые формы, диаметром 20 см. Выпекайте лепешки в микроволновке по 5 мин., выбрав максимальную мощность. Дайте бисквиту остыть 5 мин. Достаньте из формы, срежьте верхушки лепешек.
- Приготовление крема. Соедините сливочное масло и сливочный сыр. Взбейте до пышности, постепенно добавляя сахарную пудру.
- Перемажьте коржи кремом, разровняйте крем по поверхности. По бокам — сделайте ложкой вертикальные углубления, на верхушке — углубление в виде спирали. Украсьте торт разрезанными пополам клубникой, голубикой, ягодами малины и ежевики.
Смотрите видеорецепт приготовления запеченных картофельных шариков от Все буде смачно