Запеченные картофельные шарики. 10 блюд для неожиданных гостей. 3 место

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюда
Запеченные картофельные шарики с хрустящей румяной корочкой и нежной начинкой внутри готовятся из доступных ингредиентов, которые вы всегда сможете найти у себя на кухне
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Говяжий фарш750 г
Вареный картофель12 шт.
Лук1 шт.
Морковь1 шт.
Сыр моцарелла200 г
Яйца4 шт.
Красное сухое вино125 мл
Масло1,56 л
Горчица (соус)20 мл
Мука240 г
Панировочные сухари125 г
Молотая паприка22 г
Сушеный майоран13 г
Сушеный чеснок3 г
Черный молотый перец6 г
Соль15 г
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления запеченных картофельных шариков

Смотрите онлайн 10 оригинальных блюд для неожиданных гостей. Часть 2

  1. Положите в сковороду с маслом говяжий фарш, кубики лука и моркови, красное сухое вино, паприку, майоран, сушеный чеснок, горчицу, соль и черный молотый перец. Перемешайте. Жарьте 10 мин.
  2. Картофель, сваренный в мундире, очистите и измельчите в мясорубке с мелкой решеткой. Добавьте соль, паприку и яйца. Перемешайте.
  3. Застелите пиалу пищевой пленкой так, чтобы края свисали. Распределите по дну и бортам картофельное пюре. На картофель положите фарш. С помощью пленки сформируйте шар, чтобы фарш оказался внутри картофельной оболочки. Закрутите края пленки. Приготовьте таким образом 9 шариков, положите их в морозилку на 5 мин.
  4. Затем снимите пленку, запанируйте шарики поочередно в муке, взбитых яйцах и сухарях. Обжарьте каждый шарик во фритюре в течение 3 мин. Затем переложите на противень с пергаментом, выложите на каждый шарик по слайсу моцареллы. Запекайте 15 мин. при температуре 180⁰С.

Смотрите видеорецепт приготовления надувной пиццы-фламбе от Все буде смачно

Запеченные картофельные шарики: видеорецепт

Video: Запеченные картофельные шарики - рецепт приготовления от Все Буде Смачно (видео)

Как приготовить запеченные картофельные шарики пошаговый рецепт от Все Буде смачно. Пошаговый видео рецепт запеченных картофельных шариков
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат Селедка под шубой с яблоком
Салат с кальмарами
Бриошь (Все буде смачно)
Такос и бурритос. 10 блюд уличной еды. 1 место
Суширито. 10 блюд уличной еды. 2 место.
Корн дог. 10 блюд уличной еды. 3 место
Квебекский поутин. 10 блюд уличной еды. 4 место
Пицца-круассан. 10 блюд уличной еды. 5 место
Cэндвич Сабвей. 10 блюд уличной еды. 6 место
Пончики Донатс. 10 блюд уличной еды. 7 место
Запеченный картофель с тремя начинками. 10 блюд уличной еды. 8 место
Корн бел. 10 блюд уличной еды. 9 место
Чуррос. 10 блюд уличной еды. 10 место
Пляцек Ягодная фантазия. 10 блюд из ягод. 1 место
Кулебяка с клюквой и креветками. 10 блюд из ягод. 2 место

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год