Ингредиенты
| слоеное тесто | 500 г |
| Сыр камамбер | 1 головка (125 г) |
| помидор | 1 шт. |
| лук | 1 шт. |
| Белое сухое вино | 40 мл |
| растительное масло | 40 мл |
| тимьян | 2 веточки |
| базилик | 3 веточки |
| Черный молотый перец | 2 г |
| Соль | 3 г |
Пошаговый рецепт приготовления лодочек с помидорной начинкой
- Раскатайте слоеное тесто в пласт. С помощью формы, диаметром 10 см, вырежьте из теста 21 кружочек. Противоположные края каждого кружочка сверните в трубочку. Края трубочек защипните, чтобы получилась «лодочка» из теста.
- Соедините измельченный базилик и нарезанные кубиком лук и помидор. Добавьте соль, черный молотый перец и масло. Перемешайте. Разложите начинку по «лодочках» из теста.
- Положите заготовки в форму, диаметром 30 см, в два ряда под углом 45⁰ к бортикам. В центре установите форму, диаметром 9 см. Выложите в нее камамбер. Сделайте на нем крестообразный надрез. Положите в него веточки тимьяна и влейте белое сухое вино. Выпекайте блюдо 20 мин. при температуре 180⁰С.
Смотрите онлайн 10 оригинальных блюд для неожиданных гостей. Серия 1
Смотрите видеорецепт приготовления домашнего шашлыка из куриных крылышек