Ингредиенты
| Творог | 150 г |
| сливочное масло | 150 г |
| яйца | 2 шт. |
| сахар | 180 г |
| Цедра лимона или апельсина | 1 ст. л. |
| Сок лимона или апельсина | 20 мл |
| пшеничная мука | 400 г |
| разрыхлитель | 2 ч. л. |
Быстрое в приготовлении творожное печенье с цитрусовыми нотками станет отличным дополнением к чашке ароматного кофе или чая. Кроме того, этот десерт идеально подойдет для угощения гостей или может быть отличным подарком для близких и друзей.
Как приготовить творожное печенье
Шаг 1
Соединяем творог, сливочное масло, сахар, цедру и сок цитрусовых и яйца. Все взбиваем блендером.
Шаг 2
Муку просеиваем с разрыхлителем и постепенно вводим в тесто.
Шаг 3
Из полученной творожной массы формируем небольшие шарики и слегка приплескиваем их.
Шаг 4
Выпекаем в духовке при 180 °С около 15-20 минут.
Творожное печенье перед выпеканием можно слегка смазать яичным желтком и посыпать мелко нарезанными орехами.